domingo, 31 de agosto de 2014

ESPARGUETE DE AMEIJOAS COM TOMATE E MANJERICÃO

Fresco, fresquinho, um prato ideal para um fim de semana com calor!


ESPARGUETE DE AMEIJOAS COM TOMATE E MANJERICÃO





Ingredientes:
Esparguete
Alhos
Azeite
1/2 alho francês cortado às rodelas
Tomate
Amêijoas
Folhas de manjericão
Sumo de meio limão
Sal e pimenta


Preparação:
Coza o esparguete em água, sal e um dente de alho descascado.
Aqueça uma frigideira em lume forte, adicione o azeite, 2 dentes de alho esmagados e o alho francês e deixe refogar.
Junte o tomate em quartos, salteio um pouco e coloque as amêijoas. Tape a frigideira até estas abrirem. As que não abrirem mandam-se fora pois não estão boas para consumo.
Adicione as folhas de manjericão e o limão. Tempere com sal e pimenta.
Junte este preparado ao esparguete cozido e envolva.

Bom apetite!!

sábado, 30 de agosto de 2014

COENTROS

COENTROS




Sabia que o coentro pode ser cultivado em lugares ensolarados ou em sombra parcial mas que as plantas que crescem em pleno sol geralmente têm mais sabor e aroma que as cultivadas em sombra parcial? Bela dica!

Para saber mais sobre esta maravilhosa planta:
http://www.hortas.info/como-plantar-coentro

Bons temperos!!

SALSA

SALSA




Se tal como nós quer ter salsa na sua "horta urbana" tenha atenção que deve colocá-la num local com sombra!

Pode saber mais sobre esta tão fantástica e saborosa planta em:
http://www.hortas.info/como-plantar-salsa

Bons temperos!!

MANJERICÃO

MANJERICÃO




Sabia que o manjericão é uma planta que gosta e precisa de calor? Uma planta ideal para a nossa "horta urbana" :)

Saiba mais sobre esta planta e tenha manjericão sempre à mão para os seus pratos:
http://www.hortas.info/como-plantar-manjeric%C3%A3o

Bons temperos!!

MASSA TRICOLOR GRATINADA COM ATUM

Para quem gosta de atum, esta massa é uma delícia e nada complicada de se fazer!

MASSA TRICOLOR GRATINADA COM ATUM



Ingredientes:
Massa fusilli tricolor
Azeite 
1/2 Cebola
2 dentes de Alho
1/4 Pimento vermelho
2 colheres de sopa de polpa de tomate
Sal
Noz moscada
1 lata de cogumelos
1 lata de atum
1 pacote de natas
Queijo ralado

Preparação:
Comece por pôr a massa a cozer em água e sal.
Pré-aqueça o forno a 180º.
Faça um refogado com azeite, cebola picada, alho picado e pimento vermelho picado.
Junte a polpa de tomate, o sal e a noz moscada. Mexa bem.
Junte os cogumelos e depois atum. Envolva tudo.
Junte as natas e deixe engrossar.
Misture a massa no preparado e coloque numa travessa de ir ao forno.
Polvilhe com queijo ralado e leve a gratinar ao forno.

Bom apetite!!!

sexta-feira, 29 de agosto de 2014

MAIONESE

Esta receita é simples e super rápida. Caso queiram maionese de alho é só acrescentar alho picado antes de triturarem!

MAIONESE



Ingredientes:
1 ovo
1 colher de chá de mostarda
Sumo de ½ limão ou uma colher de chá de vinagre
Óleo vegetal q.b.
Sal q.b.


Preparação:
Num recipiente estreito e alto coloque o ovo, a mostarda, o sumo de meio limão ou o vinagre e tempere com sal. Acrescente depois um pouco de óleo vegetal e triture tudo com a varinha mágica. Vá depois acrescentando mais óleo até que fique com uma maionese consistente. Reserve no frio até servir.

Bom apetite!!


ESSES

A pensar na minha irmã que adora estes biscoitos, lá saíram 3 tabuleiros de esses do forno. Estes têm um toque de limão porque são os favoritos dela. Agora é só pôr numa caixinha e lá vou a casa dos meus pais fazer a minha mana feliz! :)


ESSES





Ingredientes:
125 g de açúcar
1 ovo
125 g de manteiga
250 g de farinha
1 colher de chá de fermento

1/2 raspa de limão

Preparação:

Bata o ovo com o açúcar e com a manteiga amolecida. Junte a farinha e o fermento e mexa bem. Junte a raspa de metade de um limão. A massa apesar de mole deverá ficar consistente.
Forre o tabuleiro do forno com papel vegeta. Coloque a massa no saco de pasteleiro com um bico frisado e forme "esses" no tabuleiro.
Leve ao forno a 180ºC até ficarem ligeiramente dourados. 


Bom Apetite!!



inspiração: http://paracozinhar.blogspot.pt/2011/10/esses.html

quinta-feira, 28 de agosto de 2014

BOLO DE LIMÃO

Este bolo é muito simples e muito rápido de se fazer, ideal para aqueles dias em que o tempo é escasso e que queremos ter um docinho para ir "picando".

BOLO DE LIMÃO


Ingredientes:
2 limões
175 ml de vaqueiro liquida
150g de açucar
3 ovos
175g de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento
1 pitada de sal


Preparação:
Pré-aqueça o forno a 160ºC.
Lave os limões com água morna. Rale a casca para uma tigela grande e esprema os limões.
Bata a Vaqueiro Liquida e o açúcar com as raspas de limão e com o sumo do limão até o açúcar se dissolver. Bata os ovos, um de cada vez.
Junte a farinha, coloque uma pitada de sal e o fermento e envolva a massa.
Coloque a massa na forma de bolo untada com margarina e farinha e leve ao forno, já pré-aquecido, durante 50-60 minutos, até dourar. Deixe o bolo cozido na forma durante 2 minutos e retire depois para um tabuleiro até arrefecer completamente.

Bom apetite!!

quarta-feira, 27 de agosto de 2014

SORVETE DE LIMÃO

O meu filhote adora gelados de água e eu não sou grande fã dos gelados típicos que vêm cheios de conservantes... Dito isto, fui à procura de uma receita para lhe fazer os geladinhos cá em casa!
Encontrei esta receita de sorvete de limão num blog que adoro: "As minhas receitas" da Joana Roque (link em baixo).
Ficou muito saboroso e o filhote gostou! (E o pai também...) 


SORVETE DE LIMÃO






Ingredientes:
500ml de água
1 limão
200gr de açúcar

Preparação:
Leve a água ao lume com o açúcar e com uma casquinha de limão e deixe ferver cerca de 5 minutos em lume brando. Retire e deixe arrefecer.
Entretanto rale os restos da casca de limão e depois esprema-o aproveitando o sumo. 
Junte o sumo e a raspa de limão à calda de açúcar. Coloque depois a mistura na máquina de gelados ou no nosso caso nas formas de gelado.


Bom Apetite!!



Inspiração: http://paracozinhar.blogspot.pt/2010/06/sorvete-de-limao.html

terça-feira, 26 de agosto de 2014

CANELONES

Esta receita é muito simples e muito saborosa. Em dias em que sobrou restos de carne picada é o ideal!

CANELONES






Ingredientes:

Carne picada
Canelonnes
Sal
Queijo mozarella ralado
Azeite

Cebola
Alho
Vinho branco
Molho bechamel (se não souber fazer clique aqui ou pode utilizar de pacote)
Molho de tomate (se não souber fazer clique aqui ou pode utilizar de pacote)

Preparação:

Faça um refogado com azeite, cebola e alho. Junte a carne e tempere de sal. Refresque com um pouco de vinho branco. Deixe cozinhar.

Prepare o molho bechamel e o molho de tomate. Reserve.
Coloque 1/3 do molho de tomate na base da travessa que vai ao forno.
Mergulhe os canelones em água a ferver por 2 minutos para que fiquem mais moles e assim podemos reduzir o tempo de cozedura no forno.
Recheie os canelones com a carne e disponha-os na travessa. 

Cubra com o molho bechamel e por cima com o molho de tomate.
Polvilhe com o queijo ralado.
Leve a forno quente até os canelones estarem cozidos e a cobertura gratinada.


Bom apetite!!

MOLHO DE TOMATE

MOLHO DE TOMATE

Ingredientes:
Cebola
Alhos
Azeite
Tomate pelado
Sal
Pimenta
Orégãos

Preparação:
Pique a cebola e os dentes de alho. Leve um tacho ao lume com um fio de azeite e refogue a cebola e os dentes de alho. Acrescente depois o tomate pelado desfeito, assim como os seus sucos, tempere com sal, pimenta e orégãos a gosto e deixe cozinhar em lume brando até o molho estar apurado, cerca de 15 minutos. Triture com a varinha mágica.

Bom apetite!!!

segunda-feira, 25 de agosto de 2014

CHEESECAKE DE CEREJA

Este cheesecake é uma adaptação de uma receita que uma amiga gentilmente me deu. É delicioso e todos cá em casa, incluindo o pequenote, adoram. O recheio pode ser ao gosto de cada um. Neste caso, como costumamos comer de morangos ou de framboesas, fiz de cerejas. Como diz o meu marido: "Nhamiiii!!!".


CHEESECAKE DE CEREJA




Ingredientes:
Para a base
150g de bolacha Maria
150g de bolacha torrada
100g de margarina

Para o recheio
2 pacotes de natas para bater (usei natas de soja)
1 lata de leite condensado (usei light)
400g de queijo creme (usei light)
5 folhas de gelatina

Para o topping
compota de cereja


Preparação:
Triture as bolachas e junte a manteiga derretida. Envolva bem e forre o fundo de uma tarteira. Reserve no frigorifico.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Leve a dissolver no micro-ondas com 2 colheres de sopa de água durante 10 segundos.
Numa taça, bata as natas até ficarem em chantili. Junte o leite condensado e o queijo creme. Adicione a gelatina e envolva bem.
Coloque este preparado sobre a base de bolacha e leve ao frigorifico de um dia para o outro ou num minimo de 4 horas. 
Antes de servir cubra com a compota.

Bom apetite!!!


domingo, 24 de agosto de 2014

LULAS RECHEADAS COM CAMARÃO

Por vezes ao sábado o maridão vai trabalhar da parte da manhã. Para o compensar pelo esforço extra gosto de lhe fazer sempre um almoço reconfortante quando chega a casa. Esta semana decidi fazer umas lulas recheadas que já andava a pedir-me há algum tempo. Resultado: marido satisfeito :)


LULAS RECHEADAS COM CAMARÃO




Ingredientes:

Batatas
Água
Sal
Lulas
Miolo de Camarão
Margarina
Alho
Coentros
Vinho branco
Tomate Maduro
Polpa de tomate
Cebola
Alho francês
Pimenta

Preparação:
Limpe as lulas, reservando os tentáculos e as "asas". Pique-os juntamente com o miolo de camarão.
Derreta um pouco de margarina num tacho, junte alguns dentes de alho picados e quando começar a alourar junte os tentáculos, as asas e o miolo de camarão. Deixe alourar mexendo sempre.
Refresque com vinho branco e junte coentros picados.
Recheie as lulas com este preparado e feche a abertura com um palito. Reserve.
Num tacho coloque um pouco de margarina e deixe aquecer com a cebola picada e com alho francês às rodelas.
Junte o tomate maduro picado e a polpa de tomate. Junte as lulas recheadas, tempere com sal e pimenta, tape e deixe estufar suavemente durante cerca de 15 minutos. Pode juntar um pouco de água caso seja necessário.
Lave muito bem as batatas sem as descascar, coloque-as num tacho, cubra com água e tempere com sal. Leve ao lume e deixe cozer as batatas até estarem macias.
Sirva as lulas polvilhadas com coentros picados.


sábado, 23 de agosto de 2014

MASSA COM LEGUMES

Como o maridão não é grande fã de legumes, aproveitei que ele estava a trabalhar (e eu ainda de férias) e fiz uma massa de vegetais para o almoço que ficou uma maravilha. Como sobrou um bocadinho, guardei e ele ao jantar provou. E não é que adorou?? Aos poucos e poucos lá se vai convertendo :)


MASSA DE LEGUMES




Ingredientes:
  • Massa à escolha
  • 1 dente de alho, picado
  • legumes à escolha (eu usei brócolos, feijão verde e cenoura)
  • 1 tomate aos cubos (eu usei tomate cherry da nossa horta)
  • 1 colher de sopa de polpa de tomate
  • natas (usei de soja)
  • Sal e pimenta q.b.
  • 1 colher de sobremesa de azeite
  • Salsa picada a gosto

Preparação:
  • Coza a massa com água e sal.
  • Dê uma leve cozedura nos legumes.
  • Numa frigideira coloque o azeite e o alho e aquecer. Adicione os legumes e salteie. 
  • Junte o tomate e a polpa de tomate e envolva. Junte as natas, tempere com sal e pimenta e em lume baixo deixar o molho engrossar.
  • Escorra a massa e junte-a ao molho de natas e legumes.
  • Rectifique os temperos e sirva com salsa picada.

Nota: Como tinha uns restos de carne picada acabei por juntar também à massa que cá em casa aproveita-se tudo!!

Bom apetite!!


sexta-feira, 22 de agosto de 2014

CAMARÃO TIGRE NO FORNO

Sabiam que o camarão tem o coração na cabeça? Curioso não??

O camarão, é um daqueles ingredientes que consegue ser cozinhado de variadíssimas formas e mesmo assim ficar sempre bem. Desta vez, fizemos no forno e ficaram uma delícia!


CAMARÃO TIGRE NO FORNO


Ingredientes:
Camarão
Sal
Coentros
Alhos
Limão
Azeite


Preparação:
Aquece-se o forno a 200º. 
Abre-se o camarão ao longo da parte exterior, tira-se a tripa e enche-se com sal.
Num tabuleiro faz-se uma "cama" de coentros e alho picado e dispõe-se o camarão por cima.
Tempera-se com mais alho picado, sal, sumo de limão e azeite.
Leva-se ao forno por uns 20 minutos e está pronto a servir.

Bom apetite!!

quinta-feira, 21 de agosto de 2014

TOSTADAS DE TOMATE, QUEIJO E OREGÃOS

Comi esta entrada pela primeira vez na casa de uns primos/amigos e adorei. É tão simples e rápida que fazemos várias vezes cá em casa!

TOSTADAS DE TOMATE, QUEIJO E OREGÃOS


Ingredientes:
1 baguete
Alho
Tomate
Azeite
Queijo em fatias
Oregãos

Preparação:
Corte a baguete pela metade na longitudinal e depois no tamanho que quiser que fique a sua tostada. Coloque em cima de cada fatia alho aos pedacinhos muito pequeninos. Por cima coloque tomate em cubos pequenos. Regue com um fio de azeite. Por cima coloque o queijo cortado em tiras. Vai a gratinar no forno e servem-se com oregãos por cima.

Bom apetite!!

terça-feira, 19 de agosto de 2014

LOMBO DE PORCO ENROLADO EM BACON

LOMBO DE PORCO ENROLADO EM BACON

Este lombo de porco, segundo o meu marido, é um lombo "mumificado" :) Fica todo enroladinho em bacon e com um sabor muito apetitoso!



Ingredientes:
1 lombo de porco
alhos
sal
pimenta
40g margarina
1 colher de sobremesa de mostarda
cerveja (eu uso das que têm sabor a limão)
limão
fatias de bacon

Preparação:
Limpe o lombo de porco de peles e gorduras. Descasque os alhos e esmague-os num almofariz com sal e a pimenta até obter uma pasta. Junte a margarina e a mostarda e misture muito bem.
Barre o lombo de porco com a pasta obtida e regue com a cerveja e o sumo do limão. Deixe marinar durante algumas horas. 
Retire o lombo da marinada, coloque-o sobre uma tábua e enrole as fatias de bacon à volta do lombo prendendo as fatias com um fio ou com palitos. Coloque a carne num recipiente que possa ir ao forno. Regue com a marinada e leve a assar em forno moderado (180° C) durante cerca de 50 minutos, regando a carne de vez em quando.


Bom apetite!!

segunda-feira, 18 de agosto de 2014

WAFFLES DA "TIA CARINA" COM GELADO DE BANANA

Fiz um gelado de banana este fim de semana e a minha amiga Carina disse-me: "Trouxe a máquina dos Waffles que ficam muito bem com o gelado de banana!" E assim foi, ficou um conjunto maravilha! Não há nada como o trabalho de equipa :)
E com um ovo caseiro gentilmente cedido pelos vizinhos do lado ainda melhor!!!





Aqui ficam as duas receitas:

Gelado de Banana

Ingredientes:
6 bananas maduras
2 pacotes de natas bem frias
1 lata de leite condensado

Preparação:
Com a varinha mágica, passar bem as bananas. Reservar.
Bater as natas e acrescentar o leite condensado e o puré de bananas.
Colocar numa caixa hermética e colocar no congelador.
Pode ser servido simples ou com chocolate quente por cima.


Waffles da "tia Carina"

Ingredientes:
uma caneca de leite
uma caneca de farinha
meia caneca de açúcar
1 ovo
3 colheres de sopa de óleo

Preparação:
Com a varinha mágica, passar bem todos os ingredientes. Deixar cerca de 1 hora no frigorifico. Depois é só aquecer a máquina de waffles e colocar a massa até ficar no ponto que gosta.

Bom apetite!! 

Inspiração:
Mundo de Luisa - http://nomundodeluisa.blogspot.pt/2013/08/gelado-de-banana.html

domingo, 17 de agosto de 2014

MOELAS

Em dia de jogo do Benfica, normalmente há sempre amigos cá por casa, o que significa, que há petiscos!

Hoje foi dia de moelas!

MOELAS




Ingredientes:
1 kg de moelas de frango 
2 cebolas 
4 dentes de alho 
3 tomates maduros 

polpa de tomate
azeite
sal e pimenta q.b.
1 caldo knorr de galinha/frango
1 pitada de colorau
1 colher de café de noz moscada
150ml de vinho branco
1 colher de sopa de farinha
salsa picada


Preparação:

Lave e arranje as moelas, cortando-as ao meio.
Na panela de pressão, faça um refogado com os alhos, cebolas e o azeite.  Adicione o tomate já partidinho, a polpa de tomate e o caldo knorr. Junte as moelas e o vinho branco. Coloque a pimenta, o colorau e a noz moscada.
Misture a colher de sopa de farinha em água (até cobriras moelas), mexa bem, envolva tudo e tape a panela. Quando ferver deixe cozer por 20 minutos  em lume brando.
Polvilhe com salsa picadinha.

Bom apetite!!

ESPARGUETE À CARBONARA

Com a calor que tem estado, a preguiça começa a apertar... Hoje foi o maridão que fez, e muito bem, o almoço :)

ESPARGUETE À CARBONARA





Ingredientes:
Esparguete
Sal
Ovo
Alho
Azeite
Bacon
Fiambre
Cogumelos
Natas
Pimenta

Preparação:
Coze-se o esparguete com sal, um fio de azeite e o ovo.
Numa frigideira, coloca-se um fio de azeite e coloca-se o alho partido aos pedaços. Quando estiver quente junta-se o bacon. Deixa-se largar a gordura.
Junta-se os cogumelos e depois o fiambre. Envolve-se tudo.
Junta-se as natas e deixa-se levantar fervura. Tempera-se com um pouco de sal e pimenta preta.
Junta-se o esparguete já escorrido.
Coloca-se numa travessa e polvilha-se com o ovo cozido aos pedaços.

sábado, 16 de agosto de 2014

ESPETADAS DE PERÚ E BACON

ESPETADAS DE PERÚ E BACON




Ingredientes:
500g de bifes de peru
1 dente de alho picado
pimenta branca q.b.
sal q.b.
sumo de 1 limão grande
12 fatias de bacon (cortadas finamente)
chouriço ou ananás (para separar os rolinhos)

Preparação:
Corte os bifes em tiras. Tempere com o alho, o sal, a pimenta e o sumo de limão. Mexa tudo muito bem e deixe marinar cerca de 15 minutos.
Em cima de uma bancada, coloque uma fatia de bacon, por cima coloque as tiras de peru (retire o alho).
Enrole muito bem e prenda com um palito.
Coloque 4 rolinhos por cada espetada, intercalando os rolinhos com uma rodela de chouriço ou pedaço de ananás.
Coe a marinada e regue muito bem as espetadas.
Grelhe as espetadas de ambos os lados. Depois das espetadas estarem cozinhadas e antes de servir retire os palitos.


Bom apetite!!

HORTA


SALSA E COENTROS - COMO CONSERVAR

Todos nós gostamos do cheirinho e do sabor das ervas aromáticas... No entanto nem sempre os temos à mão... 
Cá por casa temos uma horta urbana, isto é, uns vasos na varanda :). Porém, nem sempre temos disponível a erva que queremos... Ora bem, uma das maneiras de ter sempre salsa ou coentros é congelar...




Como muitas vezes não conseguimos consumir tudo aquilo que produzimos, em vez de mandarmos fora fazemos assim:
1) Lavamos muito bem a salsa ou os coentros, desinfectando-os em água com um pouco de vinagre, e voltando a passar novamente por água limpa.
2) Sacudimos muito bem e embrulhamos num pano ou em guardanapos de papel para eliminarmos a água que ainda possa existir. Desta forma ao congelar evita-se que se forme gelo nas folhas e que queime as ervas.
3) Cortamos os talos, eliminamos as folhas velhas e picamos tudo em ponto pequeno. Desta forma, quando quisermos polvilhar alguma coisa ou adicionar a algum prato é só retirar e juntar.
4) Guardamos numa caixa própria de congelação ou num saco limpo e bem fechado e coloca-se no congelador.

Bons temperos!!

MASSA DO MAR

MASSA DO MAR




Ingredientes:
Azeite
Alho
Cebola
Tomate
Polpa de tomate
Coentros
Sal
Esparguete
Pérolas do mar (pota)

Preparação:
Coze-se o esparguete com água, sal e um fio de azeite.
Num tacho, faz-se um refogado com azeite, alho aos pedaços, cebola aos pedaços e tomate aos pedaços. Junta-se polpa de tomate e coentros mexendo sempre.
Junta-se as pérolas do mar envolvendo tudo durante uns minutos. Tempera-se com sal. Junta-se um pouco de água e deixa-se cozinhar.
Quando as pérolas estiverem cozinhadas, envolve-se o esparguete já escorrido envolvendo tudo.
Pode juntar-se ainda coentros frescos.


Bom apetite!!

sexta-feira, 15 de agosto de 2014

EMPADÃO DE CARNE

Típica comida de conforto:

EMPADÃO DE CARNE



Ingredientes:

batatas
carne picada
alho
cebola
cenoura
alho francês
leite
manteiga
azeite
vinho branco
tomate
polpa de tomate
sal
oregãos
1 ovo + 1 gema de ovo


Preparação:

Cozem-se as batatas em água com sal.
Faça um refogado com azeite, cebola picada e alho. Junte a carne picada, tempere de sal e deixe refogar um pouco. Adicione um pouco de vinho branco e deixe o vinho evaporar. Junte a cenoura em pedaços, o tomate cortado em pequenos pedaços,a polpa de tomate, o alho francês em rodelas e os oregãos. Deixe cozinhar um pouco em lume brando.
Quando as batatas estiverem cozidas, escorra-as e reduza-as a puré. Coloque-o de novo na panela onde cozeu as batatas e  adicione um pouco de manteiga e de leite.  Abra um buraco no meio e junte um ovo. Mexa tudo muito bem. 
Numa travessa coloque metade do puré, cubra com a carne e coloque por cima o restante puré. Alise bem com a ajuda de uma colher.
Pincele com gema de ovo e leve ao forno quente até a cobertura de gema de ovo estar dourada. 

Bom Apetite!!

BOLACHINHAS COM RECHEIO DE FRUTOS SILVESTRES

Um lanchinho apetitoso e simples para aqueles dias em que não apetece mais nada a não ser uma bolachinha...


BOLACHINHAS COM RECHEIO DE FRUTOS SILVESTRES


Ingredientes:

150g de farinha
100g de manteiga à temperatura ambiente
50g de açúcar
compota de frutos silvestres


Preparação:
Bata a farinha, o açúcar e a manteiga até obter uma massa parecida com areia grossa. Amasse com as mãos até formar uma bola.
Polvilhe a bancada com farinha e estenda a massa com o rolo da massa até ficar fininha. Depois corte as bolachinhas com um cortador, e em metade delas, faça um buraco no meio.
Leve as bolachas ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal até ficarem ligeiramente douradas, em forno previamente aquecido a 180ºC. Retire-as e deixe arrefecer.
Depois de frias espalhe um pouco de compota sobre a bolacha sem buraco e tape com a bolacha que tem o buraco. 

Bom apetite!!

Inspiração:
As minhas receitas de Joana Roque: http://paracozinhar.blogspot.pt/2012/08/bolachinhas-recheadas-com-compota.html