segunda-feira, 6 de novembro de 2017

ROLO DE CARNE RECHEADO COM QUEIJO, FIAMBRE E ESPINAFRES (COM VIDEO)

ROLO DE CARNE RECHEADO COM QUEIJO, FIAMBRE E ESPINAFRES (COM VIDEO)




Sabem aqueles pratos que podem deixar preparados e depois é só colocar no forno? Assim são os rolos de carne. Habitualmente costumava apenas rechear com queijo e fiambre mas desta vez também juntei espinafres e adorámos!
Mesmo quando têm convidados é uma óptima escolha, pois é só colocarem no forno e nem precisam de lhe dar muito mais atenção a não ser para fatiar!




Ingredientes:

600g de carne picada
1 ovo
1/2 chávena de pão ralado
Sal
Pimenta
Alho em pó
4 Fatias de fiambre
6 fatias de queijo
12 fatias de bacon




Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Numa taça grande misture a carne moída, o ovo, o pão ralado, o sal, a pimenta e o alho em pó. Misture tudo e envolva com as mãos até ficar homogéneo.
Forre um tabuleiro de forno com papel de alumínio e estenda a carne no mesmo de forma a criar um rectângulo. Cubra com fiambre, queijo e espinafres.
Enrole a carne de forma a formar um rolo, apertando bem. Reserve.
Noutra folha de papel alumínio, coloque as tiras de bacon.
Tire o papel de alumínio do rolo de carne e coloque numa das extremidades das tiras de bacon. Com a ajuda do papel, enrole o bacon no rolo de carne. Feche bem e leve ao lume por 35 minutos.
Após esse tempo, aumente a temperatura para 250ºC. Remova o papel de alumínio, coloque uns palitos a prender o bacon para não desenrolar, e deixe assar por mais 20 minutos até que o bacon esteja crocante.

                                

                                         

Para que não fiquem dúvidas deixo também a receita em video! Se gostarem já sabem, subscrevam ao canal!





Bom apetite!!


54 comentários:

  1. Olá, minha querida Joana!
    Eu amo rolos de carne, o teu ficou lindo, ótima pedida amiga e é super fácil de preparar!

    Beijinhos, boa semana junto a sua família ♥

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    1. Obrigada amiga. fico feliz que tenhas gostado da minha sugestão :)
      Beijinho grande!

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  2. Eu gosto muito e faço para congelar pois é algo sempre ponto a meter ao forno! Costumo juntar espinafres como mostrei na receita que publiquei há uns tempos. Assim é uma forma dos miúdos comerem legumes e vegetais quase sem dar por isso!

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    1. É verdade! Nem se apercebem que estão a comer legumes!
      Beijinho

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  3. Ai que isso é bastante bom tenho de ver se faço cá em casa
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  4. Que belo rolo! Ficou com um excelente aspecto :P Sempre que posso, também o faço cá em casa.

    De aprendiz a chef

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  5. Está com um aspecto maravilhoso!
    Adoro rolos de carne recheaos com queijo!
    Com espinafres também deve ficar tão bom.
    Um beijinho

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    1. Os espinafres dão um gostinho bem bom, gostei muito desta versão!
      Beijinho

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  6. Ficou com muito bom aspeto, adoro rolos de carne e ainda por cima com queijo :D


    Blog - O Cantinho dos Gulosos

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  7. Ahhh gosto tanto! Ficou lindo, tão certinho e com um aspecto divinal. Adoro <3
    Um beijo
    Cláudia

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  8. Uma excelente sugestão e que gosto muito, mas por acaso nunca me atrevi a fazer em casa. Ficou tão perfeitinho. :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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    1. Super fácil de fazer Inês e fica bem mais saboroso que o de compra!
      Beijinho

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  9. Joana eu adoro rolo de carne! Tenho ali carne picada precisamente para fazer um!! Adorei a tua sugestão. Eu e o queijo não é para entender pois assim apesar de ser quente eu já gosto! lol :)

    Beijinhos Ana

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    1. Não acho nada estranho Ana porque há muitos alimentos que só gostamos de determinada forma... olha o meu filho e as cenouras: Adora crua mas cozida até vómitos lhe dá! :)
      Beijinho

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  10. Que maravilha!
    Adoro a sugestão.
    Beijinhos e boa semana.
    http://www.opecadomoraemcasa.eu/

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  11. Que sugestão interessante, adorei a sugestão ^_^
    Beijinhos ...
    Blog Guloso qb ... Carla Ramalho

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  12. Olá! :)

    Ficou com um ótimo aspecto, deve estar uma delícia! :)

    Beijinhos
    Arco-íris na Cozinha | Facebook | Instagram | Youtube | Zomato | Pinterest

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  13. Que delicia adoro rolo de carne
    http://retromaggie.blogspot.pt

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  14. Gosto tanto de rolo de carne.
    Costuma ser a minha escolha para o almoço de Natal.
    Adorei a ideia de rechear com espinafres.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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    1. Os espinafres dão um toque maravilhoso! A repetir!
      Beijinho

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  15. Por certo uma sugestão bem gostosa!
    Um dia experimento!!!
    bj

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  16. Sua receita ficou incrível!!! Adorei os ingredientes e as fotos deram água na boca, vou experimentar com certeza!!! Bom restinho de semana!!! Bjks

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  17. Oi, Joana!

    Que delícia! Sinto o cheirinho daqui!!

    Abraços, Cris

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  18. Fantastic recipe! Thank you for follow.I followed you back =)

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  19. Rolo... *.* Adoro!
    Eu nunca fiz, mas o meu marido consegue fazer um rolo de carne maravilhoso! :)

    Beijinho d'

    A Marta
    https://amartaeumblog.blogspot.pt/

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  20. Tão bom!!! Adoro ;)
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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  21. Confesso que só fiz uma vez, eu não sou grande fã, houve uma altura que comi tanto tanto, que enjoei rolo de carne! :P
    Mas ficou com bom aspecto! =)

    MRS. MARGOT

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  22. Joana que carne gostosa que delícia fiquei babando com essa maravilha, bjs.
    http://www.lucimarmoreira.com/

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  23. Muito tentador!
    Gostei pena é não poder saborear :)
    Boa semana Joana,
    bjs

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    1. Obrigada Rui! Verdade, ainda não dá para provar, só fazendo! :)
      Boa semana!

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