MAIONESE

Esta receita é simples e super rápida. Caso queiram maionese de alho é só acrescentar alho picado antes de triturarem!

MAIONESE

Ingredientes:
1 ovo
1 colher de chá de mostarda
Sumo de ½ limão ou uma colher de chá de vinagre
Óleo vegetal q.b.
Sal q.b.

Preparação:
Num recipiente estreito e alto coloque o ovo, a mostarda, o sumo de meio limão ou o vinagre e tempere com sal. Acrescente depois um pouco de óleo vegetal e triture tudo com a varinha mágica. Vá depois acrescentando mais óleo até que fique com uma maionese consistente. Reserve no frio até servir.

Bom apetite!!